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Los mejores ajos de Castilla y León
rtvcyl.es - viernes, 14 de marzo de 2014
De España salen la mitad de los ajos de toda la Unión Europea, unas 140 mil toneladas cada año. Es el segundo país en exportaciones en el ránking mundial. Por detrás de Castilla la Mancha y Andalucía, Castilla y León es la tercera Comunidad en producción.
Esta campaña el mercado está tan saturado que las empresas de la región tienen que empezar a buscarse los clientes fuera de nuestras fronteras.
España coloca 65.000 toneladas anualmente en los mercados internacionales. Pero produce el doble. Y el excedente se está convirtiendo en un serio problema.